Не обычная, но тем не менее, очень вкусная аджика.
Все рецепты сайта
  1. Рыбный пирог
  2. Запечённая камбала
  3. Суп из чечевицы с тыквой
  4. Гороховый суп с тыквой
  5. Фаршированные кабачки
  6. Суп из солёных грибов
  7. Баклажаны с помидорами и сыром
  8. Свинина в луковой шелухе
  9. Солянка сборная
  10. Солянка грибная
  11. Солянка рыбная
  12. Солянка из красной рыбы
  13. Аджика из кабачков
  14. Колбаса из ветчинницы
  15. Рецепты мороженного
  16. Тыква в сметане с чесноком
  17. Тыквенный суп пюре

аджика в мискеОчень вкусная аджика из кабачков. Не острая, нежная,приятная на вкус и улетает, только вьёт.

Для её приготовления нужны:ингридиенты для аджики из кабачков

— 4 КАБАЧКА СРЕДНЕГО РАЗМЕРОМ.

— 1 КГ ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО

— 2 КГ ПОМИДОР

— 100 ГР. САХАРА

— 3 СТ. ЛОЖКИ СОЛИ. ( ВО ВРЕМЯ ВАРКИ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ И ЕЩЁ ДОБАВИТЬ )

— 2 ДВЕ, НЕ БОЛЬШЕ!!! НО БОЛЬШИЕ ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА.

— 200 ГР. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.

Способ приготовления.

ПЕРЕМОЛОТЬ В МЯСОРУБКЕ,
ЗАГРУЗИТЬ В КАСТРЮЛЮ, БЕЗ ВОДЫ!!!
И ВАРИТЬ 40 МИНУТ.
СОРОК МИНУТ ПОСЛЕ ТОГО КАК ЗАКИПИТ!!!

Ну а дальше хоть в банки закатывать, хоть крышкой простой закрывать. Только в этом случае нужно маслом растительным немного сверху залить. Что бы образовалась масленая плёнка не дающая бактериям попадать на готовый продукт.аджика в банке

 

Перейти на главную страницу.